उमरिया। मध्य प्रदेश के विश्व प्रसिद्ध बांधवगढ़ नेशनल पार्क में दुर्लभ प्रजाति की सिवेट बिल्ली (Civet Cat) नजर आई है। वाइल्ड लाइफ फोटोग्राफर ने देर रात यह दृश्य कैमरे में कैद किया। जिसका वीडियो सोशल मीडिया पर जमकर वायरल हो रहा है।

एमपी के उमरिया में स्थित बांधवगढ़ नेशनल पार्क में दुर्लभ प्रजाति की सिवेट कैट देखी गई है। वाइल्ड लाइफ फोटोग्राफर देर रात सिवेट बिल्ली को अपने कैमरे में कैद किया है। जिसका वीडियो भी सामने आया है। इस वीडियो में सिवेट बिल्ली को शिकार करते हुए देखा जा सकता है।

बिल्ली की पॉटी से बनती है दुनिया की सबसे महंगी कॉफी

सिवेट कैट की पॉटी से दुनिया की सबसे महंगी कॉफी बनती है। इस कॉफी को कोपी लुवाक (Kopi luwak) कहा जाता है।

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ऐसे होती है तैयार

जब ये कॉफी के बीज बिल्ली के शरीर में आंतों से गुजरते हैं तो इसमें कई तरह के पाचक एंजाइम मिल जाते हैं जिससे इसकी पौष्टिकता कई गुना बढ़ जाती है। बिल्ली की पॉटी को शुद्ध कर के कॉफी को तैयार किया जाता है। इसे जर्म्स मुक्त बनाने के लिए कई बार प्रोसेस किया जाता है। बीन्स को धोकर भूना जाता है। इसके बाद दुनिया की सबसे महंगी कॉफी तैयार होती है।

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