मध्य प्रदेश की राजधानी भोपाल में रेस्टोरेंट आदि में स्वच्छ वातावरण में भोजन निर्माण होना सुनिश्चित करने के उद्देश्य से कलेक्टर भोपाल श्री कौशलेन्द्र विक्रम सिंह के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा शुक्रवार को आईएसबीटी, भोपाल स्थित 06 रेस्टोरेंट का निरीक्षण किया गया। गड़बड़ी मिलने पर रजिस्ट्रेशन सस्पेंड कर दिया गया। 

अन्नपूर्णा रेस्टोरेंट आईएसबीटी भोपाल से बेसन का नमूना जप्त

भोपाल कलेक्टर के जनसंपर्क अधिकारी ने बताया कि फ्रेशरूम कैफे एण्ड रेस्टॉरेंट के किचिन तथा डायनिंग क्षेत्रों में कॉकरोच पाये जाने के बाद पंजीयन प्राधिकारी के द्वारा खाद्य पंजीयन कमांक 21422010007097 तत्काल प्रभाव से निलंबित कर प्रतिष्ठान से खाद्य कारोबार का संचालन रोक दिया गया है। कार्यवाही के दौरान आईएसबीटी, भोपाल पर ही स्थित अन्नपूर्णा रेस्टोरेंट से बेसन का नमूना लेकर जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला, भोपाल भेजा गया है।

नमकीन निर्माण एवं विकय केन्द्रों की जांच

दीपावली पर्व को दृष्टिगत रखते हुये जिला प्रशासन के निर्देशानुसार आज नगर स्थित नमकीन कारखानों तथा विकय केन्द्रों का निरीक्षण किया गया। निरीक्षण किये गये प्रतिष्ठानों में काली परेड स्थित कुन्दन नमकीन तथा गणेश नमकीन बरखेड़ा पठानी, न्यू कबाड़खाना स्थित डी.एस.पी. नमकीन शामिल हैं। अभिहित अधिकारी श्री देवेन्द्र कुमार वर्मा के निर्देशानुसार उक्त कारखानों में उपयोग होने वाले अवयवी पदार्थों तथा उत्पादों की गुणवत्ता की जांच करने के लिए बेसन, खाद्य तेल, मसाले तथा नमकीनों के कुल 22 नमूने एकत्र कर राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजा गया है। 

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