उज्जैन। देश भर में अभी आंध्र प्रदेश के मशहूर तिरुपति बालाजी मंदिर (Tirupati Balaji prasad controversy) के प्रसाद में मिलने वाले लड्डू को लेकर विवाद चल रहा है। इसी बीच मध्य प्रदेश की महाकाल की नगरी उज्जैन में देवाधिदेव महादेव के भोग के रूप में जो लड्डू चढ़ाएं जाते हैं, वो इतना स्वादिस्ट और गुणवत्तापूर्ण होता है कि, FSSAI ने उसे पांच सितारा रेटिंग दे रखी है।

FSSAI ने दी फाइव स्टार रेटिंग

बाबा महाकाल की नगरी में उज्जैन आने वाले भक्त महादेव के दर्शन के बाद उन्हें भोग के रूप में लड्डू का प्रसाद चढ़ाते हैं। उस प्रसाद की महिमा भी न्यारी है। महाकाल का ये प्रसाद इतना गुणवत्तापूर्ण होता है कि इसे खाद्य पदार्थों का मानक तय करने वाली संस्था FSSAI ने फाइव स्टार रेटिंग भी दी है। महाकाल के प्रसाद को लेकर कभी-कभी इतनी खपत बढ़ जाती है, कि वो सारे रिकॉर्ड तोड देता है।

200 क्विंटल लड्डू का प्रसाद

2023 के दिसंबर के अंत और नए वर्ष 2024 पर दो दिन में श्रद्धालुओं ने रिकॉर्ड 150 क्विंटल लड्डू प्रसाद खरीदा था। इससे मंदिर को 70 लाख रुपए की आय हुई थी। बाबा महाकाल का प्रसाद बनाने में कम से कम 90 लोगों की टीम लगती है। महाकालेश्वर मंदिर समिति की माने तो इन दो दिनों के लिए मंदिर समिति ने कुल 200 क्विंटल लड्डू प्रसाद बनाया था।

साफ-सफाई का खास ध्यान

मंदिर समिति के अनुसार, महाकाल का लड्डू प्रसाद बनाने में साफ-सफाई का खास तौर पर ध्यान रखा जाता है। लड्डू प्रसाद शुद्ध घी और बेसन से बनाया जाता है। जो हर दिन कम से कम 50 से 60 क्विंटल लड्डू बनाए जाते हैं। बतादें कि, भगवान महाकाल का लड्डू का प्रसाद 400 रुपए किलो में मिलता है।

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